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Bereits am 7. Dezember 2023 erwartet Sie das erste kulinarische Highlight der neuen Schmelzhof-Wintersaison: Das 8. Winzerkino mit Big Bottle Party und Winzerdinner! Ein Pflichtermin für aller Liebhaber edler Weine in Großflaschen. 5 Top-Winzer aus Deutschland, Österreich und Italien präsentieren ihre Schätze hier bei uns im Schmelzhof ganz persönlich.
Winzer & Weine zur Big Bottle Party:
Fritz Haag (Brauneberg, Mosel / Deutschland):
Brauneberger Juffer Riesling Kabinett, Riesling, 2019, MagnumFranz Keller (Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland):
Schlossberg Grauburgunder GG, Grauburgunder, 2017, JeroboamBattenfeld-Spanier & Kühling-Gillot (Rheinhessen / Deutschland):
Riesling Am Schwarzen Herrgott, Riesling, 2018, JeroboamFranz Hirztberger (Spitz, Wachau / Niederösterreich):
Singerriedel Smaragd, Riesling, 2012, JeroboamCusumano (Partinico, Sizilien / Italien):
Alta Mora Etna Rosso Doc, Nerello Mascalese, 2018, Magnum
Küchenchef Jakob Strolz und sein Team zaubern zum Winzerdinner eine 5-gängige Menüfolge, die perfekt auf die präsentierten Weine abgestimmt ist.
Winzer, Weine & Menü zum Winzerdinner:
Battenfeld-Spanier & Kühling-Gillot (Rheinhessen / Deutschland):
Riesling Pettenthal, Riesling, 2018, Jeroboam
Hummer, Zucchini, Grüne Tomate, SauerkleeFranz Keller (Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland):
Eichberg Spätburgunder GG, Spätburgunder, 2018, Jeroboam
Reh, Schwarzwurzel, Kohlsprossen, KohlrabiFranz Hirztberger (Spitz, Wachau / Niederösterreich):
Honivogl Smaragd, Grüner Veltliner, 2015, Jeroboam
Stör, Kaviar, Weiße Zwiebel, Pistazie, VerbeneCusumano (Partinico, Sizilien / Italien):
Benuara Tenuta Presti e Pegni Sicilia Doc, Nero d’Avola, Syrah, 2021, Magnum
Ente, rote Rübe, Grieß, BohnenkrautFritz Haag (Brauneberg, Mosel / Deutschland):
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG, Riesling, 2015, Magnum
Buttermilch, Feige, Mandel, Fingerlimes
Termin & Info
Do., 07.12.2023, 18:30 Uhr, Blaue Bar
Big Bottle Party
€ 80,-/Person
Jeder Gast, der am Do., den 7. Dezember im Boutique-Hotel Schmelzhof wohnt, ist von Robert zur Big Bottle Party eingeladen.Do., 07.12.2023, 20:30 Uhr, Gittis Esszimmer
Winzerdinner
5-gängiges Gourmet-Dinner von Jakob und seinem Team mit Weinbegleitung
€ 180,-/Person (für externe Gäste, inklusive Big Bottle Party)
Fotos: Valerie Marie Voithofer
Pauschale Im Zeitraum … | 3 Tage Pauschale 06.12.-10.12.2023 | 5 Tage Pauschale 06.12.-12.12.2023 |
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Skizimmer | 666,- | 1.005,– |
Ski-Balkonzimmer | 744,- | 1.135,– |
Atelierzimmer | 744,- | 1.135,– |
Feine Suite | 822,- | 1.265,– |
Schneeflocken Suite | 924,- | 1.435,– |
Einzelzimmer | 726,- | 1.105,– |
Haben Sie Lust auf das Winzerkino im Schmelzhof?