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Beim 9. Winzerkino am 5. Dezember 2024 präsentieren wir wieder großartige Winzer und edle Weine aus Magnums und Jeroboams. „Vive la France“ wird so mancher Gast vielleicht rufen, wenn wir mit zwei ganz großen Namen aus Frankreich in die erste Runde starten. Ein sehr prickelndes Erlebnis verspricht das Champagnerhaus Charles Heidsieck mit einem Blanc de Blancs aus der Magnum. Das Maison Louis Jadot wird uns mit einen Gevrey-Chambertin Lavaux Saint-Jacques Pinot Noir von 2018 aus der Magnum verführen. Wow! Albert Gesellmann, Spitzenwinzer aus dem Burgenland, hat einen „G“ aus der Jeroboam aus dem Jahr 2002 (!) mit im Gepäck. Das Weingut Ökonomierat Rebholz aus der Pfalz spielt mit dem Ganzhorn Riesling GG von 2011 aus der Jeroboam in einer eigenen Riesling-Liga. Und Barolo-Fans werden beim Bric del Fiasc von 1999 (noch aus dem vorigen Jahrhundert!) aus der Magnum vor Freude in die Luft springen.
In perfektem Einklang mit diesen edlen Tropfen werden Jakob Strolz und sein Team zum Winzerdinner eine fünfgängige Menüfolge zaubern. Mit jedem einzelnen Gang wird Jakob auf die Aromen und Charakteristika der Weine eingehen und dazu ein kulinarisches Ausrufezeichen setzen. Unsere Gäste dürfen sich auf einen wunderbaren Abend mit ganz besonderen Genussmomenten sowie vielen spannenden Begegnungen und Gesprächen freuen.
Maison Louis Jadot (Bourgogne, Frankreich):
Meursault 1er cru Charmes, Chardonnay, 2022, Magnum
Charles Heidsieck (Reims, Frankreich):
Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve, Magnum
Albert Gesellmann (Burgenland, Österreich):
Bela Rex, Cabernet Sauvignon / Merlot, 2009, Magnum
Weingut Ökonomierat Rebholz (Pfalz, Deutschland):
Im Sonnenschein Weißer Burgunder GG (Großes Gewächs), 2015, Magnum
Tenuta Paolo Scavino (Piemont, Italien):
Barolo Bric del Fiasc, Nebbiolo, 2004, Jeroboam
Maison Louis Jadot (Bourgogne, Frankreich):
Gevrey-Chambertin Lavaux Saint-Jacques, Pinot Noir, 2018, Magnum
Charles Heidsieck (Reims, Frankreich):
Champagne Charles Heidsieck Blanc de Blancs, Magnum
Albert Gesellmann (Burgenland, Österreich):
„G“, Blaufränkisch / St. Laurent, 2002, Jeroboam
Weingut Ökonomierat Rebholz (Pfalz, Deutschland):
Ganzhorn Riesling GG (Großes Gewächs), 2011, Jeroboam
Tenuta Paolo Scavino (Piemont, Italien):
Barolo Bric del Fiasc, Nebbiolo, 1999, Magnum
Do., 05.12.2024, 18:30 Uhr, Blaue Bar
Big Bottle Party
€ 85,-/Person
Jeder Gast, der am Do., den 5. Dezember im Boutique-Hotel Schmelzhof wohnt, ist von Robert zur Big Bottle Party eingeladen.
Do., 05.12.2024, 20:30 Uhr, Gittis Esszimmer
Winzerdinner
5-gängies Winzerdinner mit Weinbegleitung
aus der Magnum oder Jeroboam:
Euro 190,-/Person
(für externe Gäste, Big Bottle Party inklusive)
Pauschale Im Zeitraum … | 3 Tage Pauschale 04.12.-08.12.2024 | 5 Tage Pauschale 04.12.-10.12.2024 |
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Skizimmer | 709,- | 1.139,– |
Ski-Balkonzimmer | 784,- | 1.264,– |
Atelierzimmer | 784,- | 1.264,– |
Feine Suite | 889,- | 1.439,– |
Schneeflocken Suite | 994,- | 1.614,– |
Einzelzimmer | 799,- | 1.289,– |
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