Gute Hotelbars haben einen ganz besonderen Reiz. Gäste aus den verschiedensten Ländern kommen zusammen. Interessante Gespräche entstehen. Je länger der Abend, desto besser die Stimmung. Es sind magische Momente. Begegnungen, die in Erinnerung bleiben.

Die Blaue Bar ist das kommunikative Herz des Boutique-Hotel Schmelzhof. Wohlfühlzone pur! Egal, ob ein Bierchen am späten Nachmittag, ein feiner Aperitif vor dem Abendessen oder ein letzter Gin Tonic vor dem Schlafengehen – hier wird die Barkultur noch gepflegt. Barchef Herb und Stefan kümmern sich um jedes Detail. Den perfekten Drink, die richtige Musik im Hintergrund oder auch mal etwas Prosciutto San Daniele – hauchdünn geschnitten auf einer Berkel aus dem Jahr 1933. „Der Schmäh muss rennen“, meint Herb und bringt wieder mal die Lampen über der Bar in Bewegung. Spaß muss sein, ganz besonders hier im Schmelzhof. Denn „Stocksteif und Langeweile“ liegt einfach nicht in unserer DNA.

Ach ja … und wie war das nochmal? Wer küsst jetzt wen? Grundsätzlich haben wir in der Blauen Bar schon vieles erlebt. Das bleibt auch in der Bar. Nur über eine gelungene Bar-Liaison sprechen wir ganz offen: Himbeere küsst Martini! Ein Drink, den Barchef Herb selbst kreiert hat. Einfach lecker.

Himbeer küsst Martini!
4 cl Martini Rosato
Zitronensaft
Läuterzucker
Ponthier Himbeermark
Prosecco

Zum Wohl, Prost und Salut!